CATA DE AGUARDIENTES Y LICORES TRADICIONALES, EN CORUÑA

CATA DE AGUARDIENTES Y LICORES TRADICIONALES, EN CORUÑA

Dentro del Salón de los Vinos y Aguardientes de Galicia, el Consejo Regulador Aguardientes y Licores Tradicionales de Galicia celebró el pasado viernes una cata profesional. Un total de 30 personas tuvieron la oportunidad de conocer mejor las características organolépticas de estos destilados con marchamo de calidad a través de la intervención de la secretaria del Consejo Regulador, Carmen Otero, que fue la encargada de conducir la cata.

Durante la cata, los participantes pudieron degustar un aguardiente de orujo elaborado con la variedad Albariño, un aguardiente de hierbas, un licor de hierbas y un licor café, cuatro de los cinco productos amparados por este ente certificador. El quinto producto es el aguardiente de orujo envejecido, menos frecuente en su consumo y producción.

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