Galicia protagonizará varios talleres en el Basque Culinary Center

Galicia protagonizará varios talleres en el Basque Culinary Center

Pepe Solla, Javier Olleros y Xosé Cannas participarán en tres talleres del Basque Culinary Center en los que se hablará sobre gastronomía gallega y en el que los cocineros pontevedreses realizarán sendos show cookings seguidos de comida.

También habrá sesiones para hablar de vinos, productos gallegos y de nuestra cultura gastronómica, estando confirmada la participación de José María Fonseca (Terras Gauda) y Miguel Vila (BenBo).

El próximo miércoles el BCC realizará una presentación de su proyecto y programas académicos en Casa Solla, donde también se dará a conocer la participación gallega en el presente curso lectivo en que nuestra comunidad estará muy presente, especialmente de la mano del chef y profesor Mikel Ceberio. Esta es la primera de una serie de presentaciones que el BCC realizará por toda España.

Comparte...