Tercer concurso de cocina con castañas, convocado por Castaña de Galicia y Portomuíños

Tercer concurso de cocina con castañas, convocado por Castaña de Galicia y Portomuíños

La IGP Castaña de Galicia convoca, en colaboración con el Aula de Cociña Portomuíños, el tercer concurso de recetas «Cocina con castaña de Galicia”, que pretende promocionar e incentivar el uso de la castaña con selo de calidad durante todo el año.

En el concurso pueden participar todos los interesados en la cocina con castañas, que deben enviar una receta original acompañada de una fotografía del plato. El plazo para el envío de recetas va del 20 de diciembre de 2012 al 1 de marzo de 2013.

Se concederán dos premios, uno a la mejor receta salada y otro a la mejor receta dulce, pero también habrá regalos para los finalistas y entre todos los participantes se sorteará un ejemplar del libro “El árbol del pan” de Flavio Morganti.

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