Cata y jornada alrededor de los aguardientes y licores gallegos, en el Casino de A Toxa, el 25 de agosto

Cata y jornada alrededor de los aguardientes y licores gallegos, en el Casino de A Toxa, el 25 de agosto

Sonia Otero, destiladora, será la encargada de dirigir la cata gratuita de los productos del Consejo Regulador de las Indicaciones Geográficas de Aguardientes y Licores Tradicionales de Galicia

El Casino de A Toxa acogerá el jueves 25 de agosto una jornada organizada por el Consejo Regulador de las Indicaciones Geográficas Aguardientes y Licores Tradicionales de Galicia.

«Eu, de etiqueta» es el eslogan de esta cita que correrá a cargo de la destiladora de la empresa Viña Blanca del Salnés, Sonia Otero. Los productos amparados serán catados a ciegas por los asistentes, que también disfrutarán de un aperitivo con platos basados en los aguardientes y licores concebidos por el chef Mark Wernink, que estará acompañado por  Francisco Castro, jefe de partida del Gran Hotel de la isla.

En la velada también habrá espacio para la coctelería y la divulgación, de la mano del campeón gallego de coctelería 2016, Xaime Rodríguez; de Marcos García, segundo clasificado en el concurso de baristas de Galicia; y de Paco Pajares y Diego García, Barmans del Casino de A Toxa.

Será una cata gratuita en la que, para apuntarse, los interesados deben llamar al teléfono 986 731 000 o entrar en la web www.casinolatoja.com

El presidente del CRIIGG Aguardientes y Licores Tradicionales de Galicia, José Antonio Feijóo, destaca que “el hecho de que esta actividad divulgativa se haya consolidado para nosotros es toda una satisfacción que demuestra el interés del público por los destilados de calidad” y agradece el apoyo del recinto que la acoge.

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