Charla informativa en el IES Sanxillao de Lugo del C.R. de Aguardientes y Licores de Galicia

Charla informativa en el IES Sanxillao de Lugo del C.R. de Aguardientes y Licores de Galicia

11 alumnos de segundo curso del Ciclo de Grado Medio en Servizos de Restauración del IES Sanxillao de Lugo han participado en una charla del C.R. de Aguardientes y Licores de Galicia. Esta actividad forma parte de un programa en el se pretende dar más formación sobre los licores amparados por el Consejo Regulador, así como sobre la temperatura ideal para este tipo de bebidas espirituosas y la copa que se debe utilizar para degustarlas.

El técnico Hixinio Rodeiro ha sido el encargado de dirigir la sesión en la que, por ejemplo, se intentó concienciar sobre la importancia de no consumir el producto en un vaso de chupito congelado, sino en un cataorujos y a una temperatura de entre 15 y 18 grados.

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