El chef gallego Pepe Solla creará un recetario para Torre de Núñez

El chef gallego Pepe Solla creará un recetario para Torre de Núñez

El chef Estrella Michelin Pepe Solla será el encargado de llevar lo mejor de los productos de Torres de Núñez a la cocina a través de un exclusivo recetario. El cocinero pontevedrés ya está diseñando 12 platos, 1 para cada mes del año. La base del proyecto es la exclusividad y provocación de los sentidos, intentando sorprender con nuevos sabores y texturas.

La empresa ha anunciado ya que «el recetario será el inicio de una colaboración más extensa que se completará con otras acciones de investigación y promoción de los productos gallegos de calidad que elabora Torre de Núñez».

La marca lucense lleva más de 40 años comercializando productos cárnicos. Cuenta con distintos certificados de calidad como el ETG, Especialidad Tradicional Garantizada de Jamón Serrano y el aval de Galicia Calidade.

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