El barman gallego Domingo González, finalista de Putting Pen to Shaker en España

El barman gallego Domingo González, finalista de Putting Pen to Shaker en España

El camarero y gerente de Temple Bar en Viveiro, Domingo González, logra el segundo puesto del campeonato Putting Pen to Shaker celebrado en Madrid, con un cóctel basado en la novela “Memorias de África”. Ginebra, ron, sirope de frutas de la pasión, vainilla y café son algunos de los ingredientes del combinado del vivariense, que ha conseguido trasladar a los jueces del jurado a las sabanas del corazón del continente. Esta clasificación le da acceso a la final de Barcelona, donde tendrá que medirse con 7 profesionales. Los 2 ganadores de esa fase participarán en el torneo donde se escogerán el mejor barman español y europeo. El concurso, organizado por la tienda de espirituosos The Poshmakers, busca hibridar la literatura con los combinados, en concreto el desarrollo de un libro.

Comparte...