El restaurante Manso acoge una cata de la bodega Freixenet

El restaurante Manso acoge una cata de la bodega Freixenet

El restaurante Manso de Santiago de Compostela volverá a ser escenario de una nueva cata maridada, esta vez, a cargo de la bodega del Grupo Freixenet. Para la ocasión, el chef Alberto Lareo preparará un menú especial a base de Ensalada de Tomate y Hierbas Frescas, Tartar de Atún, Rollitos de Gambón Fritos y Bocata de Rabo de Vaca. Como postre, los asistentes podrán probar una combinación de Coco, yuzu, chocolate blanco y merengue.

El evento, que tendrá lugar este miércoles 4 de octubre en los salones del restaurante compostelano a partir de las 21:30 horas, estará dirigido por el sumiller Luis Alberto. El especialista será el encargado de ofrecer a los asistentes los detalles técnicos y enológicos de los vinos que se probarán durante la jornada.

Los vinos  que se podrán degustar en la cita son los siguientes:

– Champagne

Henri Abele Brut Traditionel

– Cava

Segura Viudas Gran Reserva

D.O. Rioja

Orube Crianza

D.O. Ribera del Duero

Valdubon Roble

Valdubon Diez

D.O. Rías Baixas

Vionta

Los interesados en asistir a la cata, que tiene un precio de 25 € por persona, todavía pueden reservar plaza en el teléfono 881 959 657.

Comparte...