Galician Cinema & Food Festival 18

La gastronomía gallega viaja a Nueva York de la mano de Lucía Freitas en el festival ‘Galician Cinema & Food Festival’

El próximo 24 de junio arranca en Nueva York la quinta edición “Galician Cinema & Food Festival”, el mayor evento de promoción de nuestra comunidad en los Estados Unidos en palabras de la oficina de Turismo de España en USA, y que llevará a la gran Manzana una importante representación de la gastronomía gallega y las mejores marcas de la comunidad.

El festival, que este año contará con cuatro jornadas en los emblemáticos espacios del Instituto Cervantes y Cosentino City Manhattan, coincidirá además con la celebración de la Fancy Food, la feria de alimentación más importante del país. De este modo, GC&FF se consolida como el espacio fundamental para la promoción y puesta en valor de los productos y las marcas gallegas en el mercado estadounidense.

Lucía Freitas, embajadora de la gastronomía gallega en la Gran Manzana

La chef estrella Michelin Lucía Freitas se pondrá al frente del equipo de Tomiño, la taberna gallega de moda en Manhattan, para hacer llegar al público neoyorquino una buena muestra de la gastronomía de nuestra comunidad. Así la chef compostelana , que será la primera mujer  que cruzará el charco para capitanear el ámbito gastronómico del GC&FF, ofrecerá un exclusivo showcooking protagonizado por los productos de pescadeRías para distribuidores profesionales y prensa especializada el día 24 en Cosentino City, y se pondrá al mando de una degustación con productos gallegos “The Taste of the Way Day” (“El sabor del Camino”) que se servirá a cerca de 150 personas en el patio del Instituto Cervantes en la jornada del 25 de junio.

Estrella Galicia, una de las marcas de referencia en Galicia y patrocinadora del evento desde sus inicios, tendrá también su espacio en Galician Cinema & Food Festival con un “Beer Culture Session” que acogerá Cosentino City el miércoles 26 de junio. Distribuidores, hosteleros y prensa especializada podrán disfrutar de un taller divulgativo de cultura cervecera que se acompañará de una degustación de las cervezas de la compañía maridadas con productos gallegos.

Más allá de la cervecera, el evento cuenta también con el patrocinio de Aceites Abril, que realizará un maridaje sobre el menú con sus principales aceites; y Café Candelas, que llevará a la Gran Manzana un despliegue de sus mejores baristas. A estas marcas se suman también  las bodegas HGA con Regina Viarum y Altos de Torona y varios representantes de la industria conservera gallega.

A nivel institucional, Galician Cinema & Food Festival cuenta además con el patrocinio de la Consellería de Cultura y Turismo, así como del Fondo Europeo Marítimo y de Pesca de la Unión Europea, pescadeRías y la Secretaría Xeral de Emigración.

El Camino de Santiago protagoniza la parte cinematográfica del festival

Como su propio nombre indica, Galician Cinema & Food Festival no es solo gastronomía. En esta quinta edición del festival, la más ambiciosa hasta la fechas, los organizadores han sabido valorar el peso del próximo año Xacobeo 2021 para nombrar a su sección cinematrográfica como “The Way Film Day”. Así, el jueves 27 de junio y como broche de oro al festival se proyectará el documental “Strangers on the Earth – A Journey on the Camino de Santiago” del director Tristan Cook, tras el que se celebrará un coloquio con los invitados en el Instituto Cervantes. El documental extenderá su emisión en los centros gallegos de New York y New Jersey junto con la proyección de “Walking the Camino” de la cineasta Lydia Smith.

A esta jornada se suma la entrega del premio Emigrante do Ano “Galegos con Estrela”, que la Consellería de Emigración otorga este año a la neurocientífica Susana Martínez Conde; y la exposición  fotográfica “The way to Santiago. A contemporary experience of pilgrimage” de Manuel Valcárcel.

 

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