IV edición del Concurso de Sumilleres de Galicia, Ganímedes

IV edición del Concurso de Sumilleres de Galicia, Ganímedes

Los dos ganadores competirán en el certamen “Custodio Zamarra”, que elige al mejor sumiller de España.

El próximo 15 de diciembre se celebrará en el Hotel Finisterre de A Coruña la cuarta edición del Ganímedes, el concurso de Sumilleres de Galicia. Organizado por Gallaecia, contará con un prestigioso jurado formado por los profesionales que han estado a la cabeza de esta organización (Luis Moya, Eduardo Pardo, Xurxo Rivas y Mercedes González) además de Custodio López Zamarra, el más emblemático de los sumilleres españoles, sumiller jefe del mítico restaurante madrileño Zalacaín y presidente emérito de la Asociación Madrileña de Sumilleres; Javier Gila, presidente de la Asociación Madrileña de Sumilleres; Manuel Moreira, sumiller y crítico de vinos, catador del «International Taste & Quality Institute», ganador en dos ocasiones del «Concurso Nacional de Escanções» y el «Trophée Ruinart», y “Escanção do Ano 2005” por la Academia Internacional de Gastronomía. También integrante del panel de catadores de la revista «WINE – A Essência do Vinho»; Francisco Cano y Mª Luisa Martín, presidente y vicepresidenta de FASCV, Federación de Asociaciones de Sumilleres de la Comunidad Valenciana.

Ya está abierto el plazo de inscripción y todos los interesados que cumplan con el requisito de tener su base de trabajo en Galicia pueden registrarse escribiendo al email info@sumilleres.com.

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