Jornadas gastronómicas de la carne de buey en Allariz

Jornadas gastronómicas de la carne de buey en Allariz

La villa de Allariz celebra su relación con el buey con unas Jornadas gastronómicas de la carne de buey, del 31 de octubre al 3 de noviembre.

La cita con el buey contará con menús especiales y concurso de tapas. En 11 restaurantes de la villa se podrán degustar los platos, mientras que las tapas, con un precio de 1,5 euros, se servirán en ocho locales. Como suele suceder, entre los participantes del concurso de tapas se sortearán distintos premios.

Como complemento, el 2 de noviembre habrá actividades divulgativas. Desde las 10 de la mañana, visita a la explotación de bueyes de Penamá, con salida desde la Plaza de Abastos; y, a las 12:00 horas, una charla sobre el aprovechamiento de la carne de buey, en la Plaza de Abastos.

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