Koh Lanta, taberna informal de comida thai, abre sus puertas en A Coruña

Koh Lanta, taberna informal de comida thai, abre sus puertas en A Coruña

Koh Lanta ofrece comida thai, vietnamita e indonesia para tomar en el local o para llevar para casa

El coruñés Koh Lanta, ganador de la primera edición de los Premios Incitus, abre sus puertas esta semana.

Se trata de una nueva oferta gastronómica con formato innovador, una taberna con opción take away situada en el centro de A Coruña, concretamente en la Plaza de la Cormelana 7, donde degustar comida thai, vietnamita e indonesia.

Su responsable es Gonzalo Somoza quien logró apoyo de Incitus para ponerlo en marcha y cumplir su sueño de poner en marcha esta apuesta repleta de sabores exóticos en Galicia.

En sus palabras, desde Koh Lanta quiere trasladar a sus comensales a la “isla bonita” que les da nombre; ya que Koh Lanta es una isla de Tailandia que inspiró a Somoza.

Incitus premió el proyecto de Kohlanta entre 50 aspirantes, destacándolo como modelo de negocio innovador y creativo.

Actualmente Incitus vive su tercera edición, que finaliza el 18 de junio.

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