Lestedo celebra el domingo 10 de marzo su XXXVI Festa da Filloa

Lestedo celebra el domingo 10 de marzo su XXXVI Festa da Filloa

La parroquia de Lestedo, en el concello coruñés de Boqueixón, volverá a celebrar el domingo 10 de marzo su popular Festa da Filloa. Esta edición, que hace la número 36, contará con un completo programa festivo al que se sumará el IV Gran Desfile de Xenerais da Ulla.

Los organizadores prevén que la XXXVI Fiesta de la Filloa de Lestedo, que cuenta con la declaración de Interés Turístico de Galicia, concentre en Lestedo alrededor de veinte mil personas, dispuestas a degustar el postre más típico del carnaval gallego.

La filloeira, con capacidad para hacer 1.500 filloas por hora, comenzará a funcionar con las primeras luces del domingo para que, a partir de las doce, el público asistente pueda comenzar a comerlas, bien solas o acompañadas de chorizos, panceta, chicharrones o, si se opta por el doce, con miel, nata o crema.

También a mediodía,  tendrá lugar a tradicional Parranda de Carnaval en el Campo de la Feria, a lo que llegarán generales, correos y soldados después de recorrer la parroquia en el gran Desfile de Xenerais da Ulla. Y será ya por la tarde, a partir de las 17:30 horas, cuando se batirán en las peculiares batallas dialécticas o altos. Este año habrá que estar atentos a los trajes de las mujeres, que por primera vez, y sin renunciar la belleza tradicional de los diseños, participarán en la fiesta sin disfrazarse de hombres.

Otra novedad será la eliminación de los vasos y platos de plásticos por materiales más respetuosos con el medioambiente.

El programa festivo incluye también el pregón, que correrá a cargo del periodista Ramón Castro, la imposición del Mandil de Honra a diversas figuras y las actuaciones musicales de distintos grupos y charangas para animar la jornada, la sesión vermú y la verbena.

En los días previos a la fiesta, se llevarán a cabo jornadas de degustación de la filloa en El Corte Inglés de Santiago, el mercado gastronómico La Galiciana y los establecimientos hosteleros de Boqueixón.

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