Los restaurantes gallegos de El Corte Inglés se rinden a los platos de cuchara

Los restaurantes gallegos de El Corte Inglés se rinden a los platos de cuchara

Del 16 al 26 de febrero los más de 50 restaurantes que el grupo El Corte Inglés tiene repartidos por la geografía española -cuatro de ellos en Galicia- contarán en sus cartas con una amplia selección de los platos más tradicionales de la gastronomía de invierno. Lentejas de La Armuña estofadas, callos con garbanzos, fabada asturiana, alubias con cerdo ibérico, pochas con almejas o verdinas con carabinero serán los protagonistas de la carta durante estas Jornadas Gastronómicas.

Esta iniciativa, que busca rendir homenaje a los platos “de cuchara”, permitirá a los comensales realizar un recorrido gastronómico por los mejores platos del recetario tradicional de invierno basado en ingredientes del mar y la huerta españolas.

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