«Los siete magníficos» estarán en Cambre en 2014

«Los siete magníficos» estarán en Cambre en 2014

Beatriz Sotelo, David Muñoz, Miguel Ángel de la Cruz, Rafa Morales, Álvaro Garrido, Albert Ventura y Diego del Río son “Los siete magníficos de Mahou-San Miguel”, proyecto que presentarán el próximo 10 de noviembre dentro de la III Feria del Pintxo de Bilbao elaborando tapas que maridarán con las distintas cervezas del grupo y actuando de jurados en la feria.

El proyecto itinerante llevará a los siete cocineros por sus correspondientes ciudades de origen para presentar sus creaciones. En Cambre, donde se encuentra A Estación, el restaurante de Beatriz Sotelo, estarán en una fecha aún no determinada de 2014.

El proyecto pretende dar a conocer las posibilidades de maridaje entre la cocina española y la cerveza, previéndose que las creaciones de los siete cocineros se plasmen en un libro de recetas.

De momento, la web del proyecto comenzará a funcionar el viernes 8 de noviembre y en ella se encontrará información sobre el proyecto, los cocineros y sus recetas.

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