El grupo Méndez-Rojo desembarca en el Salón Gourmets de Madrid con las 5 DO gallegas

El grupo Méndez-Rojo desembarca en el Salón Gourmets de Madrid con las 5 DO gallegas

La 31 edición de Salón de Gourmets ha sido la cita elegida como escenario para la puesta de largo de la firma referente de vinos de las cinco denominaciones de origen gallegas: Méndez-Rojo. La familia Méndez-Rojo, que tiene bodegas en las cinco DOs gallegas, destinará su selección de vinos al canal Horeca. El catálogo ofrece una cuidada selección de vinos elaborados a partir de las principales variedades de uva cultivadas en Galicia: albariño, mencía, godello, y treixadura entre otros.

Méndez-Rojo es el legado de una tradición familiar que comenzó hace 80 años cultivando la vid en un pueblo del corazón de Galicia, Chantada, ubicado en la Ribeira Sacra del Miño. Allí nació la bodega Penouzos, con la que el grupo daba sus primeros pasos en los años 40. Persistencia, investigación y el cuidado y selección de las mejores uvas han dado como resultado vinos que aúnan la calidad del producto autóctono y unas características orográficas y climáticas únicas que han dotado de gran reconocimiento a los vinos de Méndez-Rojo. Familia, tradición, innovación y compromiso con la tierra son los valores que contribuyen a la elaboración de algunos de los mejores vinos gallegos.

Salón de Gourmets

Méndez-Rojo presenta en la 31 edición de Gourmets su selección de vinos de las cinco denominaciones gallegas: D.O Rías Baixas, D.O Ribeiro, D.O Ribeira Sacra, D.O Monterrei y D.O Valdeorras. La firma estará en el Pabellón 6, Stand 6, E10 hasta el 27 de abril.

Se trata de una selección de vinos de calidad destinados a la distribución en HORECA en todo el territorio nacional. Entre ellos, los vinos de la bodega Vía Romana en la D.O Ribeira Sacra, Pazo As Barreiras en Rías Baixas, Marqués de Sanfiz en D.O Ribeiro, Lagar de Deuses en Monterrei y la gama de Mil Ríos que la familia elabora en Terriña, una de las bodegas más antiguas de la D.O Valdeorras.

Un recorrido por las 5 D.O.s Gallegas

Méndez-Rojo protagonizará uno de los eventos incluidos en el calendario de actividades de la feria: “Un recorrido por las 5 D.O.s Gallegas”. Se trata de una cata-presentación impartida por Mariano Fisac, autor de reconocidas publicaciones como el blog mileurismogourmet.com y el libro ‘Galicia entre copas’. Es un evento dirigido a wine lovers que estén dispuestos a disfrutar de un recorrido por las 5 D.O.s gallegas en el que conocerán las particularidades de cada uno de los vinos referencia del Grupo.

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