PortAmérica: gastronomía, cocineros gallegos y rock

PortAmérica: gastronomía, cocineros gallegos y rock

Un año más, llega el PortAmérica, la cita que une gastronomía y música en Nigrán. En esta ocasión serán 18 los cocineros de renombre que se reúnan

El viernes 15 y el sábado 16 de julio llega una nueva edición de PortAmérica. Música y gastronómica en el sur de Galicia, con cocineros gallegos como Pepe Solla, Yayo Daporta (Restaurante Yayo Daporta), Javier Estévez (La Tasquería), Estanis Carenzo, (CHIFA), Javier Olleros (Culler de Pau), Héctor López (España), Lucía Freitas (A Tafona), Diego López (La Molinera), Iván Domínguez (Alborada), Iago Pazos (Abastos 2.0) o Daniel Guzmán y Julio Sotomayor (Nova) preparando sus propuestas. Puro Shorwocking.

Además, con el apoyo de Hijos de Rivera, 20 estudiantes gallegos de hostelería estarán mano a mano con los cocineros. Se trata del Programa Co-cooking, con alumnado, entre otros centros, del Centro Paseo das Pontes de A Coruña, el Centro de Hostelería Compostela o el Centro Manuel Antonio de Vigo.

Para consultar el programa de grupos, horarios y actividades de PortAmérica, nada mejor que ir a su portal web.

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