Premiados los mejores quesos y mieles de Galicia

Premiados los mejores quesos y mieles de Galicia

Terra de Melide (Queixo Tetilla), Ruta Xacobea (Arzúa-Ulloa), Casa Anxel (San Simón da Costa)y Castelo(Cebreiro) consiguieron los primeros puestos en la XV Cata de los Quesos de Galicia. Por lo que respeta a las mieles gallegas, las distinciones de oro fueron para Alfimel en la categoría de miel multifloral y Mel do Saldoiro en la monofloral.

En la entrega de premios, celebrada en Santiago de Compostela, el presidente de la Xunta de Galicia animó a los productores gallegos de leche a transformar su producto en otros de mayor valor añadido, poniendo como ejemplo a los productores de quesos que recibieron sus premios en el acto.

La lista completa de premiados es la siguiente:

Queso Tetilla: Terra de Melide (oro), Queinaga (prata) y Ruta Xacobea (bronce). Diplomas: Casa Anxel, Semana Verdey Pazo Anzuxao.

Arzúa-Ulloa: Ruta Xacobea (oro), Terra de Melide (plata), Bama (bronce). Diplomas: Arquesán, Queinaga y Barral.

San Simón de la Costa: Casa Anxel (oro), Fontelas (prata), Don Crisanto (bronce). Diplomas: Prestes, Casleiras y Daniberto.

Mieles multiflorales: Alfimel (oro), Mel do Saldoiro (plata), Mel do Cortizo (bronce). Diplomas: O Trobo Mel do Valadouro, Mel o Testeiro, Mel da Anta.

Mieles monoflorales: Mel dp Saldoiro (oro)

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