Sabores de Galicia recorre España presentando los quesos Arzúa-Ulloa, los vinos Ribeira Sacra y la Indicación Geográfica Protegida Ternera Gallega

Sabores de Galicia recorre España presentando los quesos Arzúa-Ulloa, los vinos Ribeira Sacra y la Indicación Geográfica Protegida Ternera Gallega

Una apuesta itinerante por los productos gallegos de calidad

“Sabores de Galicia” es la iniciativa gastronómica que han puesto en marcha los consejos reguladores de la Denominación de Origen Protegida Arzúa-Ulloa, la Denominación de Origen Ribeira Sacra y la Indicación Geográfica Protegida Ternera Gallega para presentar las características y calidades del queso, del vino y de la carne de vacuno de Galicia en diferentes ciudades de toda España.

Un gran camión expositor recorre de manera desde abril 40 ciudades y alberga sesiones técnicas sobre las características y aspectos de control y trazabilidad de los productos certificados. Estará 3 meses en marcha.

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