Vinóxia: nace el primer Sherry Bar de Galicia

Vinóxia: nace el primer Sherry Bar de Galicia

Los Sherry Bars, bares especializados en ofrecer vinos de Jerez normalmente combinados con gastronomía española, ya llevan años “haciendo las américas” y conquistando adeptos más allá de nuestras fronteras. Galicia, sin embargo, no formaba parte de esta tendencia hasta ahora. De la mano de los dueños del restaurante O Muiño de Trigo en Cabanas, nace Vinóxia en Culleredo, una vinacoteca que además de ofrecer una extensa carta de vinos, destaca por su oferta de caldos elaborados a base de uva Palomino: manzanillas, finos, amontillados, palos cortados, olorosos y creams. Fuera ya de la zona Jerez, en este local podremos encontrar desde denominaciones de origen gallegas, pasando por una amplia representación de las españolas, hasta vinos franceses, portugueses o alemanes.

En Vinóxia han pensado en todos los detalles para que podamos probar sin que el bolsillo sufra o acabemos mareados de más: la mayoría de marcas se pueden pedir por copas y “medias copas” y también se decantan media botellas. Un verdadero paraíso para los amantes de las catas.

Más información en su página web www.vinoxia.com.

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