Xantar participa en el Festival Gastronómico do Bife de Espadarte de Portugal

Xantar participa en el Festival Gastronómico do Bife de Espadarte de Portugal

Xantar, el Salón Internacional de Gastronomía y Turismo, ha comenzado la promoción de su próxima edición, la decimosexta, participando como invitado especial representando a la gastronomía gallega en el Festival Gastronómico do Bife de Espadarte (pez espada), en Vila Praia de Âncora, en Portugal, que se celebra hasta el próximo domingo día 24. En el evento también ha intervenido la chef gallega Mónica Cernadas realizando un showcooking junto a cocineros lusos basado en la gastronomía del mar, armonizada con vinos del Ribeiro.

El Salón Internacional de Gastronomía y Turismo Xantar se celebrará en Expourense entre el 4 y el 8 de marzo de 2015. La organización anuncia que Portugal jugará esta edición un papel destacado fomentando así el turismo de proximidad.

Comparte...