Formación para hosteleros sobre alérgenos alimentarios en Lugo

Formación para hosteleros sobre alérgenos alimentarios en Lugo

La Asociación Provincial de Empresarios de Hostelería y Turismo de Lugo (Apehl) tiene prevista la celebración de unas jornadas informativas sobre la adaptación de los establecimientos hosteleros a la nueva reglamentación en el control de los alérgenos alimentarios

La primera tendrá lugar este viernes, día 11, y la segunda el próximo día 15 de diciembre, ambas en la sede de la Apehl, en la calle Ramón Montenegro, número 15, en horario de 09.30 a 11.30 horas.

Las jornadas están destinadas a los socios de la Apehl y son gratuitas. En cada una de ellas se darán a conocer los derechos del cliente y los deberes de los establecimientos. También se abordará la lectura y la interpretación de etiquetas y la adaptación de platos.

Las plazas son limitadas y se cubrirán por rigurosa orden de inscripción. Para reservar plaza, contactar con la Asociación en el teléfono 982 226 912.

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