Galicia protagoniza las Jornadas Gastronómicas de El Corte Inglés

Galicia protagoniza las Jornadas Gastronómicas de El Corte Inglés

Los restaurantes de El Corte Inglés celebran hasta el 15 de agosto unas Jornadas Gastronómicas centradas en la cocina gallega, en las que la materia prima de primera calidad, en manos de excelentes profesionales, da lugar a elaboraciones con las que rendir un homenaje a la esencia de nuestra comunidad.

Pescados, mariscos, carnes… durante estos días las cartas de los restauntes de El Corte Inglés aúnan tradición y modernidad, con platos tan tradicionales como el Pulpo con cachelos, la empanada gallega y otros más innovadores como las zamburiñas y el pulpo a la plancha con ajada o los huevos rotos con chorizo de Lalín.Tampoco falta la merluza do Celeiro al vapor de oliva con verduras, el rape al ajillo con almejas y algas o el lomo alto de vaca gallega madurado a la brasa con patatas al romero y pimientos dulces asados, son sólo algunos de las deliciosas propuestas que se culminan con postres como la tarta de Santiago o el queso de Arzúa con membrillo.

Además, coincidiendo con las Jornadas gastronómicas, los supermercados, Clubs del Gourmet y salas Hipercor de El Corte Inglés en Galicia han puesto a disposición de los consumidores espacios diferenciados donde adquirir estos productos

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