As Garzas acoge la «Rota das estrelas» portuguesa

As Garzas acoge la «Rota das estrelas» portuguesa

El restaurante As Garzas (Malpica) acogerá los días 18 y 19 de septiembre la única presencia en España de “A rota das estrelas”, un festival gastronómico portugués que realiza acciones en restaurantes del país vecino distinguidos por la guía Michelín.

Junto con el cocinero de As Garzas, Fernando Agrasar, cocinarán Dieter Koschina (Restaurante Vila Joya), Ricardo Costa ( The Yeatman, en Vila Nova de Gaia), Vitor Matos (hasta este verano cocinero de Largo do Paço, en Amarante).

Los vinos serán seleccionados por José Ferrer, embajador gastronómico de la D.O. Marco de Jerez.

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