Degustación en Vide Vide y Catrineta, en Santiago, este sábado

Degustación en Vide Vide y Catrineta, en Santiago, este sábado

El próximo sábado 5 de octubre, desde las 12 horas, hay una cita doble en Santiago de Compostela. El espacio enocultural VIDE, VIDE y la tienda Catrineta quieren festejar la llegada del otoño convidando a una degustación.

El menú de la degustación en Vide, Vide! (Rúa da Fonte de Santo Antonio 10, Compostela) constará de Copa de Xirpín blanco con zamburiña en salsa de vieira.

En Catrineta (Ruela de Altamira 2, Compostela) consistirá en  Copa de Xirpín tinto con mejillón en escabeche y xouba en aceite de oliva.

Los vinos Xirpín son elaborados por Antón Saborido en Esteiro (Boiro). Están bajo la Indicación Geográfica Protegida Vinos de la Tierra de la Barbanza y Iria.

Por su parte, Catrineta es una tienda especializada en conservas, que acoge con su propia marca productos de calidad de distintos elaboradores artesanales.

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