CATA DE AUGARDENTES E LICORES TRADICIONALES, NA CORUÑA

CATA DE AUGARDENTES E LICORES TRADICIONALES, NA CORUÑA

Dentro do Salón dos Viños e Augardentes de Galicia, o Consello Regulador Augardentes e Licores Tradicionais de Galicia celebrou o pasado venres unha cata profesional. Un total de 30 persoas tiveron a oportunidade de coñeceren mellor as características organolépticasdestes dos destilados, a través da intervención da secretaria do Consello Regulador, Carmen Otero.

Durante a cata, os participantes puideron degustar unha augardente elaborada coa variedade Albariño, unha augardente de herbas, un licor de herbas e un licor café, catro dos cinco produtos amparados polo ente certificador. O quinto produto foi augardente envellecida, menos frecuente no seu consumo e produción.

Comparte...