Lucía Freitas, a un paso de converterse en cociñeira do ano.

Lucía Freitas, a un paso de converterse en cociñeira do ano.

Entre os oito cociñeiros, gañadores das semifinais celebradas en Tenerife, Barcelona, Bilbao e Madrid, que competirán por ser o mellor da súa profesión no Concurso Cociñeiro do Ano, atópese Lucía Freitas de A Tafona Casa de Xantar .

A chef galega, única participante feminina, enfrontarase aos outros sete aspirantes o próximo 28 de abril na gran final, no marco do Salón Alimentaria en Barcelona. Alí todos os participantes terán que elaborar un menú escandallado composto por un entrante, un prato principal e unha sobremesa que non supere os 16€ en total. Devandito menú non poderá ser o mesmo que xa presentaron en cada unha das súas semifinais e para elaboralo contarán tamén cun axudante. Lucía irá acompañada de novo con Iria Espinosa (Árbore dá Veira).

O prestixioso certame a nivel nacional está avalado por Martín Berasategui que presedirá o xurado composto por afamados chefs do panorama nacional.

Comparte...