O libro de cociña de Alice B. Toklas

O libro de cociña de Alice B. Toklas

Mecanógrafa, cociñeira, secretaria e compañeira sentimental, Alice B. Toklas compartiu longos años na Francia da primeira metade do século XX coa escritora norteamericana Gertrude Stein. Foi un tempo en que a literatura, a arte e a guerra se mesturaron e no que a cociña lle serviu a Toklas como válvula de escape de moitos dos seus problemas.

Alice pasou á historia por un libro de cociña. Un libro de cociña, de historia e de historias personais, O libro de cociña de Alice B. Toklas, que acaba de publicarse en castelán, traducido polo  galego Xosé Antonio Silva, que nos conta a experiencia a través dun artigo publicado na sección comunidade de BenBo.

Comparte...