Vendimia Ribeira Sacra

A vendima na Ribeira Sacra superou xa os seis millóns de quilos de uva

A Ribeira Sacra, candidata a ser declarada como Patrimonio da Humanidade, vive estes días inmersa no vórtice da súa singular vendima. É, xunto ao  Priorat catalán, o único lugar da península que cumpre os requisitos establecidos para ser considerada como viticultura heroica. Realizarse a unha altura media superior aos 500 metros, en lugares cunha pendente maior do 30 por cento ou que distribúan o viñedo en terrazas son algunhas das características que debe presentar a vendima para recibir tal denominación. As ladeiras dos canóns do Sil na Ribeira Sacra atópanse entre os seus máximos expoñentes.

Nesta campaña, e aínda que algunhas adegas iniciaron os traballos de recolección a finais de agosto, a vendima iniciouse oficialmente na  DO Ribeira Sacra o 19 de setembro. A mércores 2 de outubro, recolléronse xa máis de seis millóns de quilos de uva, dos cales unha abafadora maioría correspondíanse con uva mencía (5.079.623 quilos), seguida da variedade branca  godello (383.968).

Neste momento, atopábanse  vendimiando un total de 44 adegas das 96 que forman parte da denominación. Outras dez tiñan a vendima paralizada e 41 xa a finalizaran, mentres que só unha non empezara aínda.

Uva excelente

Os traballos, como subliñan fontes da denominación de orixe, víronse favorecidos na presente tempada polas excelentes condicións meteorolóxicas, que contribuíron ao estado óptimo da uva e á fixación da súa acidez.

Un gran reclamo turístico

Debido á súa gran singularidade e a espectacularidade da localización de moitos dos viñedos, a vendima na Ribeira Sacra volve actuar, como en anos anteriores, como un gran reclamo turístico.

Todos aqueles interesados terán esta fin de semana a última oportunidade para gozar do  Viñobús, unha iniciativa do Consorcio Turístico da Ribeira Sacra que convida a tomar parte na vendima e mesmo pisar as uvas do viño que os participantes poderán gozar posteriormente na súa casa. Ademais, este sábado presentarase oficialmente o globo cautivo que permanecerá ancorado todo o ano na adega Regina  Viarum e que permitirá elevarse sobre os viñedos nunha zona de gran beleza paisaxística.

Comparte...