Boletus edulis con lagostinos, foie e emulsión de xema de ovo de curral

Boletus edulis con lagostinos, foie e emulsión de xema de ovo de curral

Receita cedida polo restaurante A Gabeira, Ferrol. Ingredientes 200 gr de Boletus Edulis 4 Colas de Lagostinos Unhas lascas de foie fresco 2 Xemas de…

Comparte...