Avión DF, cóctel de tequila y Pinck Cow

Avión D.F. (cóctel)

Homenaxe aos emigrantes galegos en México, froito da colaboración de Flavio Morganti (Galileo), Guillermo González (Moon93) e outros empresarios ourensáns

Ingredientes:

– 4cl. de tequila Herradura

– 2,5 cl. St. Germain

– Media lima espremida

– Angostura bitter

– PinkCow

– Pomelo rosa

– Romeu

Elaboración:

En vaso baixo  (on the rocks) introducimos xelo (2-4 pedras). Incorporamos o tequila, engadimos o St. Germain e esprememos a media lima vertendo despois dous golpes de Angostura.

Mesturamos todo con axuda dunha culler e completamos con PinkCow removendo suavemente para homoxeneizar a mestura.

Engadimos media lúa de pomelo rosa e unha ramiña de romeu.

Comparte...