
O Gastroforum do Centro Superior de Hostalería de Galicia, en Santiago de Compostela, acolleu durante dúas xornadas a numerosos profesionais de renome da gastronomía galega,…

Chega un novo evento gastronómico a Galicia, #Gastroforum celebrarase os días 9 e 10 de maio no Centro Superior de Hostalería de Galicia CSHG, en…

O restaurante Alabaster, o primeiro do Grupo Alborada en Madrid, está de celebración xa que cumpre dous anos da súa apertura nos que se conseguiu…

O chef de Alborada e Alabaster, Iván Domínguez, protagonizará un showcooking de bocadillos de alta cociña no Boucatise, o I Festival do Bocadillo Gourmet que…

Flavio Morganti, Abastos 2.0 ou Casa Solla únense ao auxe da cociña atlántica na capital, onde o galego está de moda A restauración galega ha…

Arrincar un showcooking cunha das elaboracións máis singulares da adega Martín Códax como é Gallaecia, cun dulzor difícil de maridar, demostraba que a participación de…

A segunda xornada dos Showcookings de Códax celébrase este domingo, 15 de novembro, co protagonismo a cargo de Iván Domínguez, do restaurante Alborada, que toma…

Baixo o nome Buenos Aires Celebra Galicia, a gastronomía galega e arxentina daranse a man a través das creacións do chef de Alborada e Alabaster,…

O director gastronómico do Grupo Alborada, Iván Domínguez, foi elixido para apadriñar a última promoción da escola de cociña Le Cordon Blue Madrid, como modelo…
ÚLTIMOS COMENTARIOS