O Gastroforum do Centro Superior de Hostalería de Galicia, en Santiago de Compostela, acolleu durante dúas xornadas a numerosos profesionais de renome da gastronomía galega,…
Chega un novo evento gastronómico a Galicia, #Gastroforum celebrarase os días 9 e 10 de maio no Centro Superior de Hostalería de Galicia CSHG, en…
O restaurante Alabaster, o primeiro do Grupo Alborada en Madrid, está de celebración xa que cumpre dous anos da súa apertura nos que se conseguiu…
O chef de Alborada e Alabaster, Iván Domínguez, protagonizará un showcooking de bocadillos de alta cociña no Boucatise, o I Festival do Bocadillo Gourmet que…
Flavio Morganti, Abastos 2.0 ou Casa Solla únense ao auxe da cociña atlántica na capital, onde o galego está de moda A restauración galega ha…
Arrincar un showcooking cunha das elaboracións máis singulares da adega Martín Códax como é Gallaecia, cun dulzor difícil de maridar, demostraba que a participación de…
A segunda xornada dos Showcookings de Códax celébrase este domingo, 15 de novembro, co protagonismo a cargo de Iván Domínguez, do restaurante Alborada, que toma…
Baixo o nome Buenos Aires Celebra Galicia, a gastronomía galega e arxentina daranse a man a través das creacións do chef de Alborada e Alabaster,…
32 bandas, 2 escenarios, 25 chefs entre os que se contan 8 Estrelas Michelín e a conta atrás para a nova edición de PortAmerica que…
O director gastronómico do Grupo Alborada, Iván Domínguez, foi elixido para apadriñar a última promoción da escola de cociña Le Cordon Blue Madrid, como modelo…
ÚLTIMOS COMENTARIOS