Videoreceta de empanada de chicharrones

Videoreceta de empanada de chicharrones

Empanada de chicharrones, o torta como dicen en otros lugares. Masa de pan, chicharrones, mantequilla, azúcar… y lo que se necesite. En este caso, en la confitería Méndez, en O Valadouro, lleva también pasas y nueces. Su propietario, José Manuel, muestra el proceso de elaboración en este video.

Sobre empanadas dulces, de chicharrones, manzanas o bolla de azúcar hablamos en el número cuatro de BenBo, que ya está a la venta.

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