RECETA DEL CÓCTEL FOREST BUBBLES

RECETA DEL CÓCTEL FOREST BUBBLES

Cóctel por cortesía de Diego Mosquera, barman ejecutivo del local compostelano Vaová, vicepresidente de la Asociación Gallega de Barmen, campeón nacional de coctelería en 2001 y coordinador de la primera escuela de Mixología Molecular de España.

Fotografía Miguel Ares.

INGREDIENTES

  • 2 Cl de Aguardiente Blanco
  • 2 Cl de Licor De Hierbas
  • 4 Cl de Zumo de Manzana
  • Ginger Ale
  • Hielo

PREPARACIÓN

Se elabora en vaso mezclador y se sirve en copa de cóctel adornado con una rodaja de manzana y una guinda.

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